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日本和牛之所以被譽為世界上最上乘的牛肉，全因其細嫩多汁的口感、均勻的大理石油花，以及那香濃四溢的肉味，令它在世界各地都深受歡迎。無論是煎牛扒、韓式燒烤，還是作為打邊爐的食材，一道品質上乘的牛肉絕對會成為餐桌上的焦點角色。此外，由於和牛的脂肪比例含量較高，相比起其他牛肉更容易烹調出肉質鬆軟的口感，因此十分適合新手、或沒有時間鑽研廚藝的都市人大顯身手。Super Farm亦提供多款高質的日本和牛，包括日本飛驒牛、日本熊本A4和牛、鹿兒島A4和牛及佐賀A4和牛等，讓你大飽口福。