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300-350g
Description
美國 Double R Ranch 的自然放牧牛,這個牧場與大家熟悉的頂級安格斯牛牧場 Snake River Farm (SRF) 屬於同一家族。
牛隻以穀物餵飼,但不是只吃穀物、玉米,還會補充馬鈴薯,所以肉質會比只吃普通穀物的牛種風味不一樣。
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