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✨⚡20分鐘已完成✅Home made 🥩🥪和牛三文治🥪
油花均勻的「SRF金標和牛西冷🥩」帶點嚼勁配上鬆化脆口的麵包🍞，微酸醬汁，開胃解膩大概用美味兩字已不夠形容！🤤
厚切和牛外層香脆內粉嫩，充滿肉汁，肉味濃，但其實真係超級易整。😂
❤️真係誠意推介，絕對唔係揸流攤。用料上乘，而家煮法簡單，20分鐘已經可以喺屋企完成。
20 mins
2 servings
5 steps
洋蔥切幼絲備用，先燒熱鍋，牛油炒。
和牛扒處理前，靜置於室溫1 小時，讓肉心回溫，印乾表面水分，之後灑上鹽和黑胡椒調味。
燒熱鍋，放進牛扒，兩面各煎1分鐘，約medium rare，靜置約5分鐘。牛扒要同件包嘅大小差不多。
兩片方包搽上牛油，烤至金黃多士。均勻塗上芥末醬，平衡油膩感。
麵包上放上洋蔥絲和牛扒，日式燒汁蓋上芥末醬麵包，即成。
