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蘿蔔燉牛肉是一道經典的港式菜,也是許多家庭的最愛。 不僅牛肉柔軟嫩滑,蘿蔔又甜又多汁。 非常適合搭配麵或白飯一起享用。
60 mins
4 servings
4 steps
美國SRF極黑和牛肋條
HKD $240
切葱花,蘿蔔削皮,對切,再切大塊。牛肋條切大塊
在一湯鍋加水1公升,加牛肋條,再加入八角、薑、葱、花椒和冰糖。蓋上煲滾,用中細火燉30-40分鐘。
加入蘿蔔,再繼續燜20分鐘
撒葱花, 然後享用
✨⚡20分鐘已完成✅Home made 🥩🥪和牛三文治🥪 油花均勻的「SRF金標和牛西冷🥩」帶點嚼勁配上鬆化脆口的麵包🍞,微酸醬汁,開胃解膩大概用美味兩字已不夠形容!🤤 厚切和牛外層香脆內粉嫩,充滿肉汁,肉味濃,但其實真係超級易整。😂 ❤️真係誠意推介,絕對唔係揸流攤。用料上乘,而家煮法簡單,20分鐘已經可以喺屋企完成。
20 mins
2 servings
5 steps
“💟材料豐富,製作簡單的牧羊人批,大人小朋友都啱食。🤤
30 mins
輕輕鬆鬆完成一道美味好菜,豬肉配上泡菜滋味絕妙,每一口都是豬肉與泡菜絕妙的美味搭配。 一口咬下肉鮮嫩又多汁~上桌秒殺搶光光,用來當成減醣食譜也很OK喔!
千層白菜豬肉鍋是一種日式疊層料理,稍微花一點工夫把食材疊起來,擺進鍋子裡繞成花朵狀,簡單調味,就能品嘗到食材和湯頭的清甜鮮美,真是寒冬的暖心暖胃簡便料理。做法簡單卻很美味,主要是食材的原汁原味再加一點高湯調味料就好。最重要的是,這道菜清淡爽口卻份量十足!
這道經典西餐是愛牛人士的最愛,以紅酒將牛尾、番茄和紅蘿蔔燜煮至軟糯,煮的時間愈長,味道愈香濃。
120 mins