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肉骨茶是新加坡的必吃美食。肉骨茶是用豬骨和一些常用的中藥,配以家傳香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬製而成的湯。通常配白飯一起享用。
75 mins
4 servings
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英國 Dingley Dell 急凍豬肉排
HKD $50
預備1.8公升的水, 在水中放入所有調味料, 高溫煮約15分鐘。
然後放入早前處理好的肉排。
開慢火再熬60分鐘。
煮完後,跟米飯享用!
✨⚡20分鐘已完成✅Home made 🥩🥪和牛三文治🥪 油花均勻的「SRF金標和牛西冷🥩」帶點嚼勁配上鬆化脆口的麵包🍞,微酸醬汁,開胃解膩大概用美味兩字已不夠形容!🤤 厚切和牛外層香脆內粉嫩,充滿肉汁,肉味濃,但其實真係超級易整。😂 ❤️真係誠意推介,絕對唔係揸流攤。用料上乘,而家煮法簡單,20分鐘已經可以喺屋企完成。
20 mins
2 servings
5 steps
“💟材料豐富,製作簡單的牧羊人批,大人小朋友都啱食。🤤
30 mins
輕輕鬆鬆完成一道美味好菜,豬肉配上泡菜滋味絕妙,每一口都是豬肉與泡菜絕妙的美味搭配。 一口咬下肉鮮嫩又多汁~上桌秒殺搶光光,用來當成減醣食譜也很OK喔!
4 steps
千層白菜豬肉鍋是一種日式疊層料理,稍微花一點工夫把食材疊起來,擺進鍋子裡繞成花朵狀,簡單調味,就能品嘗到食材和湯頭的清甜鮮美,真是寒冬的暖心暖胃簡便料理。做法簡單卻很美味,主要是食材的原汁原味再加一點高湯調味料就好。最重要的是,這道菜清淡爽口卻份量十足!
這道經典西餐是愛牛人士的最愛,以紅酒將牛尾、番茄和紅蘿蔔燜煮至軟糯,煮的時間愈長,味道愈香濃。
120 mins