英國無骨牛小排片 200克

英國無骨牛小排片 200克
儲存：冷凍於-18°C或以下

英國本土品種牛肉

英國本土品種公司（British Native Breeds）來自赫特福德郡和白金漢郡邊界的一個農場，坐落在距離倫敦僅一箭之遙的美麗鄉村。他們主要與 紅寶石德文牛是英國最古老的本土品種之一。它們以其肉質鮮嫩、大理石紋清晰的肉質而聞名。紅寶石德文牛自然沉積肌內脂肪，肉質鮮美，風味濃鬱。作為一種體型小、耐寒的本土品種，它們可以完全依靠放牧飲食來維持到育肥期，這有利於牛肉的風味和成分。