英國急凍斧頭扒(每件約0.95-1.2公斤)

英國急凍斧頭扒(每件約0.95-1.2公斤)可供 3-6 人分享，非常適合燒烤。

儲存：冷凍於-18°C或以下

UK Bristish Native Beef

英國本土品種來自赫特福德郡和白金漢郡邊界的一個農場，位於距離倫敦僅一箭之遙的美麗鄉村。他們主要與 紅寶石德文牛是英國最古老的本土品種之一。它們以肉質鮮嫩、大理石花紋豐富、味道鮮美而聞名。紅寶石自然會沉積肌內脂肪，產生美味多汁的肉質。作為一種小型、耐寒的本地品種，它們可以僅靠牧場飲食來達到育肥體重，這對牛肉的風味和成分有益。